Chaque ville balnéaire a besoin d’un endroit à desserts capable de transformer une simple crème glacée en véritable événement, et à Myrtle Beach, c’est The Dolly Llama. Des gaufres bulles, des shakes XL, et un menu à composer soi-même qui rend très difficile de commander quelque chose de modeste.

Ce qui le distingue

Ce n’est pas votre crémerie ordinaire. Le cône en gaufre bulle est la grande vedette ici, doré, croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, façonné en cône ou en bol, puis chargé de crème glacée, de sauces et de garnitures empilées assez haut pour nécessiter une fourchette avant même la cuillère. L’endroit lui-même est coloré et ludique, pensé pour ce genre de dessert qui est aussi photogénique que délicieux.

Le cookies and cream overload

Celui-ci porte bien son nom. Une base cookies and cream chargée de biscuits broyés en extra, de filet de sauce, et de garnitures empilées bien au-delà de ce qui semble raisonnable sur une photo de menu. Riche, sucré, et clairement conçu pour être partagé, même si on n’en a pas partagé grand-chose.

Le cône gaufre signature de The Dolly Llama

Le cône en gaufre bulle à lui seul mérite le détour. Chaud, légèrement croustillant, avec cette texture bulle distincte qui tient bon sous un poids sérieux de crème glacée et de garnitures sans ramollir trop vite. Il transforme un cône ordinaire en véritable pièce maîtresse du dessert plutôt qu’un simple contenant.

Quelques conseils pratiques

  • L’endroit devient achalandé en soirée, surtout en haute saison estivale, donc prévoyez un peu d’attente.
  • Les garnitures sont souvent servies à part pour éviter que tout ramollisse avant qu’on y touche, ça vaut la peine de le demander si ce n’est pas automatique.
  • Les portions sont généreuses, alors partager une commande à deux est une option raisonnable si on ne veut pas tout finir seul.
  • Ils offrent aussi des milkshakes et des bols d’açaí si les gaufres ne vous tentent pas ce jour-là.

The Dolly Llama est le genre d’arrêt qui transforme une promenade après souper en point fort de la soirée. Entre le cookies and cream overload et ce cône gaufre signature, c’est un ajout facile à tout itinéraire à Myrtle Beach.